La moussaka est une recette exquise pour les amoureux des aubergines

Etes-vous à la recherche d’une bonne recette traditionnelle de moussaka ? Ce n’est plus la peine de chercher ailleurs car le tout se trouve dans le site moussaka.biz. Depuis toujours, vous étiez passionné des recettes gréco-romaines ? La moussaka est un mot arabe signifiant frais puisque dans le monde arabe, ce plat doit être servi frais. Tselementes Nicolas est l’inventeur de ce plat. Traditionnellement, ce dernier est composé de viande de mouton hachée, des aubergines tranchées et de tomates. Après la mise au four, on doit le recouvrir d’une sauce blanche. Pour un mets de résistance, il est accompagné de riz de pilaf.

Gratinée ou pas, la recette de moussaka reste complète

Pour une moussaka végétarienne, on utilise des légumes à la place de la viande. Ce plat fait fondre le plaisir des végétariens, aussi, si vous l’êtes, essayez sans tarder cette moussaka sans viande. Mais pour ceux qui sont toujours pressés et qui n’ont pas du tout le temps de cuisiner, ayez toujours une petite pensée pour la moussaka facile. Elle peut être également un plat de fête et s’il en reste, vous pourrez toujours la réchauffer le lendemain car c’est un plat à teneur de goût.

Que servir avec la recette de moussaka

La recette de moussaka est belle en elle-même mais c’est toujours plus que délicieux avec un bel apéro et du riz en accompagnement. Comme sauce, choisissez celle à la Béchamel avant d’enfourner le plat, dans ce cas l’ajout des légumes ne sera plus nécessaire. Après un copieux repas, il n’y a pas mieux que de boire du vin. Pour cette recette, optez pour du vin rouge.

Dans l’ensemble, la moussaka se consomme aussi bien chaude que froide.