Un site où c’est la sauce béchamel qui est mise en avant

La sauce béchamel est une sauce salée qui fait partie de la classe des entremets. Cette sauce sert pour plusieurs plats tels que les gratins, et plus généralement pour les mets gratinés au four. C’est une sauce onctueuse à base de lait, de beurre, de  farine que l’on agrémente de poivre, de sel et de noix de muscade râpée. Le site bechamel.info est un site de cuisine consacré à cette célèbre sauce qui rend savoureux bien des plats. Vous y trouverez tout ce qu’il faut savoir sur cette sauce à la couleur blanche et au gout crémeux.

Un entremet vraiment délicieux

Le site vous propose une recette sauce béchamel simple et efficace, et vous offre les clés de réussite d’une sauce béchamel. Et en plus de cela, il vous suggère également des plats qui se marient bien avec la sauce béchamel. Ce sont des idées lumineuses qui vont vous permettre de concocter un repas super succulent à base de sauce béchamel. Pour ne plus jamais rater votre sauce béchamel, il vous suffit de bien suivre toutes les instructions et de bien assimiler toutes les informations qui vous sont fournies à cette adresse.

Des lardons ou du fromage peuvent être ajoutés

Vous pouvez rajouter du fromage, plus principalement du gruyère à votre préparation pour lui donner plus de gout et pour la rendre bien nourrissante. Dans ce cas, ce n’est plus de la sauce béchamel mais de la sauce mornay. Pour la recette de béchamel du site, ce sont des lardons fumés qui sont ajoutés à la sauce pour lui donner beaucoup plus de consistance et la rendre plus complète d’un point de vue nutritif. Vous pouvez aussi laisser vos commentaires sur le site en ce qui concerne la béchamel alors c’est à vous de jouer.