Papy-cuisine.fr : de la gourmandise, une touche de passion et une goutte de tradition

Un site de recettes de cuisine de tous les horizons
papy-cuisine.fr : recettes, trucs, astuces, conseils et avis

Papy-cuisine.fr est un site de gastronomie original alimenté par un passionné de cuisine du monde. Voguant entre la cuisine traditionnelle Portugaise du terroir enseignée par sa mère et entre la cuisine Française apprise par sa femme, ce passionné propose une multitude de recettes venant de tous les horizons.

Son entourage l’a donc fortement encouragé à partager ce savoir culinaire sur le net et d’en faire profiter tout le monde au lieu de rester secrètement en cuisine. Il s’est donc décidé et transmet toutes ses astuces et ses nombreuses techniques ancestrales sur le blog qu’il a crée : papy-cuisine.fr.

Des recettes épicées et hautes en saveurs!

Destiné aussi bien aux amateurs de cuisine qu’aux débutants, vous y découvrirez des recettes qui vous feront voyager, plus alléchantes les unes que les autres.

Vous pouvez donc découvrir ses différentes recettes organisées selon plusieurs rubriques sur le site :

La rubriques Arômes et épices vous fera découvrir de nombreux épices ainsi que leurs provenances, leurs propriétés et vous indiquera avec quels types d’ingrédients les marier au mieux.

La Coriandre, le Giroflier, le Céleri, le Cerfeuil, le Basilic et bien d’autres n’auront donc plus aucun secrets pour vous!

Vous découvrirez également des idées originales dans la rubrique Entrées, avec plusieurs recettes qui ne vous dirons rien de nom mais qui feront certainement frémir vos papilles tels que le Gratiné de moules, le Chinchard à l’escabéche ou encore les fameuses rillettes de lapin.

Ce site vous propose aussi différentes recettes atypiques épicées dans la rubrique Poissons tel que la dorade, l’Açoorda de marisco, la morue ou encore la Zarzuela façon traditionnelle.

La rubrique Viandes vous fera découvrir le riz de canard, le ragout de mouton aux haricots et bien plus encore! Alors n’attendez plus pour croquez la vie à pleine dent et tester ces nombreuses recettes. Vous ferez un sans fautes auprès de vos amis ou de votre famille.

Tous à vos fourneaux!

Rendez-vous sur le site pour découvrir toutes les recettes : Papy-cuisine.fr

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